Crianza

Crianza PRADO LERMA

Vista: Vino de color intenso, con importantes notas azuladas en el ribete de la copa. Limpio, brillante y de capa alta.

Olfato: En nariz es intenso y fresco dominando los frutos rojos característicos de la variedad Tempranillo con la que ha sido elaborado.

Gusto: En boca, es generoso y voluminoso, con buena presencia tánica. Es estructurado y sabroso.

Tª  de consumo: Servir entre 16 – 18ºC.

Maridaje: Acompaña todo tipo de carnes y es una opción perfecta para el momento del aperitivo.

Viñedo: Viñedo propio de 20 años. 100% Tempranillo. Rendimiento 5000 Kg/Ha máximo. Terreno, arcilloso-calcáreo.	Elaboración: Vendimia manual en cajas de 14 Kg. Doble selección en viñedo y bodega. Maceración de 20 a 25 días. Fermentación con temperatura controlada. 6-12 meses en barrica de roble francés. 12 meses en botella.
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